厚木 家系総本山吉村家直系店 厚木家 本日やってきたのは、こちら!厚木家さんへ。中盛チャーシュー麺 海苔増し味玉鶉 ライス この瞬間を待っていた。スープはとにかく旨味の濃度が抜群。豚骨、ガラから出るダシの旨味の感じが一層強く感じる。 2024.12.02 厚木
横浜 家系総本山吉村家直系1号店 ラーメン杉田家 本店 2024年9月27日、杉田家は開業25周年を迎えた。 厳しい修行を越え、吉村会長の味と伝統をひたむきに守り続けてきた杉田家。横浜家系の元祖、吉村家。その直系店の中でも歴史が深い杉田家に今回訪問してきた。 2024.09.28 ラーメン店探訪横浜
横須賀 SHOWTIME-Ramen- 「魚介つけ麺」 本日やってきたのは、SHOWTIME。豚骨をメインとした横須賀の人気のラーメン店だ。 この夏、待望の「つけ麺」が期間限定メニューとしてSHOWTIMEに初めて登場! 2024.09.25 ラーメン店探訪横須賀
拉麺ニュース やりおった!吉村家が鍋つゆになってもうた 皆様、家系の神様「吉村家」が鍋つゆになって、ご家庭でも楽しめるドンになりましたよ!職人一丸シリーズの「家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ」は、吉村家とミツカンの職人達で共に作り上げた、こだわりの詰まった鍋つゆです。 2024.08.18 拉麺ニュース
横浜 家系総本山吉村家直系 ラーメン 末廣家 本日やって来たのはこちら。ラーメン 末廣家 7年連続で百名店に選ばれている。 猛暑だろうが関係なく、この迫力ある看板の前で列の絶えない吉村家直系の人気店。 2024.08.15 ラーメン店探訪横浜