厚木 家系総本山吉村家直系店 厚木家
本日やってきたのは、こちら！厚木家さんへ。中盛チャーシュー麺 海苔増し味玉鶉 ライス
この瞬間を待っていた。スープはとにかく旨味の濃度が抜群。豚骨、ガラから出るダシの旨味の感じが一層強く感じる。
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厚木 
横浜 地球の中華そば
本日やって来たのはこちら！！
「地球の中華そば」2014年にオープン。「TRYラーメン大賞2015-16」新人大賞総合1位、TRY部門賞等アワードで数々の賞を受賞した実力店。
MIXワンタン塩見た目にも美しい透き通ったスープ。
横須賀 煮干そば平八 「明石家さんまそば」
【横須賀中央】煮干しそば平八、限定「明石家さんまそば」食べ進めれば進めるほど感じる秋の深まり、、秋刀魚の身がぎょうさん出てくるやないかぁ～！これはもはや飲む秋刀魚になってんで～！サンマサンマサンマ
横浜 家系総本山吉村家直系1号店 ラーメン杉田家 本店
2024年9月27日、杉田家は開業25周年を迎えた。
厳しい修行を越え、吉村会長の味と伝統をひたむきに守り続けてきた杉田家。横浜家系の元祖、吉村家。その直系店の中でも歴史が深い杉田家に今回訪問してきた。
